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古代米(黒米・赤米・緑米)
現代人に不足しがちなビタミン・鉄分・カルシウムなどを多く含み、健康食として注目を浴びています。

■白米に1割混ぜて炊くだけで美味しい古代食が楽しめます。
品番 品名
(本体価格)
K-1. 黒米(もち米) 200g ¥450 
K-2. 赤米(うるち米) 150g ¥450 
K-3. 緑米(もち米) 150g ¥500 
黒米 白米と比ベ、たんぱく質・ビタミンB1・B2・ナイアシン・ビタミンE・鉄・カルシウム・マグネシウムなどが豊富に含まれています。 中でも、黒米の糠に含まれるアントシアニンは、血管を保護して、動脈硬化を予防し、発ガンの抑制に関係する抗酸化作用が認められています。
赤米 赤米は玄米の色が赤褐色で、果皮や種皮の部分が赤色のお米です。白米と比べ、食物繊維・カルシウム・マグネシウム・抗酸化物質のポリフェノール「カテキン・タンニン」も豊富に含まれています。
緑米 亜鉛やマグネシウム・繊維質を豊富に含み、血液浄化や精神安定などにも効果があると言われています。 また緑米は、クロロフィル色素を多く含みますので、貧血予防効果も期待できます。

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刀祢(とね)米穀店
奈良県奈良市小西町16番地
TEL: 0742-22-3602
FAX: 0742-22-3602
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