ならまるしぇSHOP紹介
トップ >農業法人・株式会社 アスカグリーンファーム
ホワイト・粗挽き・イベリコ豚肉ソーセージ

 
●安心・安全にこだわったイベリコ豚肉ソーセージ
スペイン・イベリコ地方の樫の林で放牧して、ドングリの実のみで飼育された最高級のイベリコ豚肉(ペジョウタ)を使用。
オレイン酸(オリーブオイルに含まれる)が豊富に含まれるその脂は甘く、フルーティな香りがいたします。
●添加物をできるだけ使用しない豚肉ソーセージ作りにこだわりました。
ドイツ・バイエルン州・ニーダバイエルン・オーバープファルツ手工業会議所認定食肉・食肉加工製品製造マイスターの資格をもち、バイエリッシュ食肉学校の日本代表を務める。本場ドイツが認めた食肉加工品製造マイスターで、日本では数少ない技術者が、イベリコ豚の赤身と脂を使い、その美味しさをソーセージの中に閉じ込め、自然のままで仕上げました。
製品の特長

歯ごたえのある食感を大切に、肉の筋維質を残すため、赤身質と脂肪質を最大限に生かし、歯切れの良い品質に仕上げました。


生産地:日本
原材料:イベリコ豚肉60%・国産豚肉40%・羊腸(天然)・食塩
グルタミンサン等(グルタミン酸・焼きソーセージ用香料ミックス)・ナツメグ・コショウ・マジョラム
1パック (5本入) 
¥ 1,600 + 税
贈答用 4パック(化粧ケース入り)
¥ 6,700 + 税
最小販売単位  4パック
   
消費期限/ -18℃以下(冷凍)で保存、製造から1年

賞味期限/ 解凍後(冷蔵保存)7日間以内

発送方法/ 運送  ※送料お客様負担

お支払方法/ 注文時のお支払

発送までの日数/ 受注生産につき、生産次第発送
農業法人・株式会社 アスカグリーンファーム
〒637-0074 奈良県五條市相谷町531番地
TEL: 0747-24-3810
FAX: 0747-25-5502
Email:info@kakinosato.com 担当: 太田・前川
URL:http://www.kakinosato.com
商品についてのお問い合わせ ※FAX用フォームが表示されますので
必要事項をご記入の上、FAXしてください。